Składniki
Kurczak (4 filety) Kurczak jest głównym składnikiem tego dania. Wybierz soczyste i miękkie filety, które po upieczeniu będą rozpływać się w ustach.
Cebula (1 sztuka) Cebula dodaje smaku i aromatu do sosu pomidorowego. Pokrój ją w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek, aż zmięknie i zacznie się lekko karmelizować.
Czosnek (3 ząbki) Czosnek to nieodzowny składnik, który nadaje daniu charakterystycznego aromatu. Posiekaj go drobno i dodaj do cebuli, aby uwolnić jego intensywny smak.
Sos pomidorowy (500 ml) Sos pomidorowy to podstawa dania. Możesz użyć gotowego sosu lub przygotować własny, gotując pomidory krojone w puszce wraz z dodatkiem przypraw.
Pomidory krojone w puszce (1 puszka) Pomidory krojone w puszce są wygodnym składnikiem, który dodaje świeżości i kwasowości do sosu. Dodaj je do gotującego się sosu pomidorowego.
Mieszanka ziół (np. bazylia, oregano, tymianek) Aromatyczne zioła nadają daniu wyjątkowego smaku. Dodaj do sosu pomidorowego mieszankę ziół, taką jak bazylia, oregano i tymianek.
Sól i pieprz do smaku Ważne jest odpowiednie doprawienie dania solą i pieprzem, aby podkreślić smaki pozostałych składników. Dopraw sos do smaku.
Oliwa z oliwek do smażenia Do podsmażania cebuli i czosnku użyj oliwy z oliwek. Doda ona delikatnego smaku i zapobiegnie przywieraniu składników do patelni.
Przygotowanie
1. Na rozgrzaną oliwę z oliwek wrzuć pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i wrzuć pokrojoną cebulę oraz czosnek. Smaż je, aż staną się miękkie i lekko złociste, dodając aromatyczny zapach do potrawy.
2. Dodaj pokrojone w kostkę filety kurczaka. Smaż, aż mięso zbrązowieje z każdej strony. Dodaj pokrojone w kostkę filety kurczaka na patelnię. Smaż je, aż mięso zbrązowieje z każdej strony, nadając mu wyjątkowo smakowity aromat.
3. Dodaj sos pomidorowy i pomidory krojone. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Dodaj sos pomidorowy i krojone pomidory do kurczaka na patelni. Wymieszaj składniki, a następnie doprowadź do wrzenia, aby połączyć smaki i aromaty w pyszną całość.
4. Dodaj mieszankę ziół oraz sól i pieprz do smaku. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut. Dodaj mieszankę aromatycznych ziół, sól i pieprz do smaku. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aby składniki dokładnie się połączyły, a smaki uwolniły swoje pełne bogactwo.
5. Sprawdź, czy kurczak jest miękki i dobrze przegryziony przez sos. Sprawdź, czy kurczak jest miękki i dobrze przegryziony przez sos, aby upewnić się, że mięso jest odpowiednio przygotowane i aromatyczne.
6. Podawaj kurczaka w sosie pomidorowym z dodatkiem ulubionych dodatków, np. ryżu lub makaronu. Podawaj smakowite danie - kurczaka w sosie pomidorowym - z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż lub makaron. Ciesz się wyjątkowym smakiem i aromatem tego pysznego dania.