Składnikami potrzebnymi do przyrządzenia skrzydełek wraz z sosem z grillowanego czosnku będą: pół kilograma skrzydełek, olej, przyprawy (tymianek, curry, papryka ostra, imbir suszony), główka czosnku, majonez, śmietana oraz sól. Na samym początku należy skrzydełka opłukać pod bieżącą wodą a następnie osuszyć. W głębokim naczyniu powinien znaleźć się olej wraz z wymieszanymi przyprawami (średnio po pół...
Blog

Mięso mielone grillowane w towarzystwie ketchupu i papryki
Mimo, iż może nam się wydawać, że mięso mielone nie nadaje się do grillowania jest to jedynie złudzenie. Niezwykłym pomysłem na domowy obiad jest grillowane mięso mielone z ketchupem i papryką. Do tego celu potrzebujemy: trzystu gram mięsa mielonego, jednej czerwonej cebuli, jednej ostrej papryczki czerwonej, jeden ząbek czosnku, dwa białka, dwie łyżki łagodnego ketchupu,...

Miszmasz z kurczakiem i brokułami
Sałatka jest daniem idealnym na delikatną przekąskę między posiłkami bądź jako potrawa na imprezowy stół. Najlepiej sprawdzają się podczas wiosennego i letniego grillowania na przydomowych ogródkach. Jedną z propozycji na takie okazje jest sałatka z kurczakiem i brokułami. Aby ją przyrządzić musimy mieć: dwa filety z kurczaka o łącznej wadze około czterystu gramów, spory brokuł,...

Szaszłyki z drobiu i warzyw
Aby przygotować dwa szaszłyki drobiowo – warzywne powinniśmy przygotować takie składniki jak: pierś z kurczaka, cebulę, pomidora, cukinię, przyprawę do grilla, sól, pieprz oraz sos sojowy. Na samym początku mięso należy dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w równą, dużą kostkę. Następnie wrzucamy je do głębokiego naczynia gdzie zostanie ono zalane sosem sojowym. Tak przygotowane mięso...

Kurczak z grzybami i ravioli
Mięso drobiowe jest jednym ze smaczniejszych i tańszych mięs dostępnych na naszym rynku. Popularność zawdzięczają sobie nie tylko wyżej wymienionymi cechami, ale także uniwersalnością i dostępnością. Z tego też względu nowy pomysł na podanie kurczaka na rodzinnym stole może okazać się wspaniałym rozwiązaniem na nudne popołudnia. Do przygotowania dania będziemy potrzebować jednej dużej piersi z...

Taniec polędwicy wieprzowej i cebuli
Aby przygotować niezwykle proste i zaskakująco smaczne danie z polędwicy wieprzowej i cebuli należy przygotować: około pół kilograma świeżej polędwicy wieprzowej, dwie duże cebule, sześć średnich ziemniaków, kapustę pekińską (połowę), dorodny pomarańcz, łyżeczkę cukru, sok z cytryny, sól, pieprz, ostrą paprykę oraz olej. Po oczyszczeniu polędwic, należy pokroić ją w plastry nie grubsze niż trzy...

Pieczarki przytulone do kurczaka
Chyba każdy, kto choć trochę liznął sztuki kulinarnej wie, iż pieczarki są idealnym dopełnieniem każdego niemal mięsa. W tym wypadku pieczarkom będzie towarzyszył filet z kurczaka. Aby przygotować danie, które olśni obiadowych gości należy przygotować następujące składniki: połowę piersi z kurczaka, piętnaście sporych rozmiarów pieczarek, dwie cebule, szczypiorek, jajko, łyżkę masła, bułkę tartą a także...

Zrolowany szpinak z serem w towarzystwie kurczaka
Wielu z nam szpinak kojarzy się jedynie z bezsmakową zieloną masą podawaną na szkolnej stołówce. Jednak odpowiednio podany może zachwycić niejednego malkontenta kulinarnego. Jednym z lepszych pomysłów jest podanie go w drobiowej roladzie z serem. Aby wykonać to danie należy przygotować: dwie sztuki piersi z kurczaka, garść szpinaku, sto pięćdziesiąt gramów żółtego sera, sól i...

Szaszłyk i miód
Mięso drobiowe i miód dla wielu z nas może wydawać się połączeniem nie do zniesienia. Jest to zdecydowanie nieprawidłowa postawa. Te dwa z pozoru kontrastujące składniki idealnie ze sobą współgrają (oczywiście, jeżeli zostaną odpowiednio przyrządzone). Aby przyrządzić drobiowe szaszłyki w miodowej marynacie powinniśmy przygotować takie składniki jak: dwie sztuki fileta z kurczaka oraz składniki na...

Tango grillowanych warzyw i kurczaka
Sposobów na przyrządzenie mięsa z kurczaka jest ogromna ilość. Jest to wynikiem niezwykłej uniwersalności tego mięsa, ogólnej dostępności w sklepach a także stosunkowo niskiej ceny. Aby przygotować pierś z kurczaka w grillowanych warzywach należy przygotować kilogram piersi z kurczaka, jedną marchewkę, połowę pora, marynatę, sos sojowy (około dwie łyżki), sto gram ketchupu, łyżkę oliwy, łyżeczkę...