Kategoria: Przepisy z Dalmacji

Kiedy zawitasz w malowniczej Chorwacji, jedną z najważniejszych rzeczy jakie ewidentnie musisz spróbować okazuje się chorwacki specjał jakim jest gulasz. W praktyce to bardzo sycąca potrawa przypominająca zupę. Jest ona zwłaszcza wyjątkowo wyrazista w smaku, ale również niesamowicie aromatyczna. Do najpowszechniejszych rodzajów gulaszy zaliczany jest tamtejszy gulasz fasolowy. W zasadzie, chorwacki gulasz fasolowy przypomina nieco...

Jedziesz w najbliższym czasie do słonecznej Chorwacji? W tym bajecznym i malowniczym kraju obowiązkowo musisz zwrócić uwagę na niesamowicie popularny rodzaj dania, jakim jest charakterystyczna dla tegoż kraju cielęcina. Jest ona zwana cielęciną pod pekom. Opiera się na szeregu specjalnych kroków kulinarnych niezbędnych do wykonania, żeby uzyskać efekt w postaci nieskazitelnego smakowo mięsa najlepszej klasy....

Kiedy jedziesz do Chorwacji, nie możesz nie skosztować tamtejszych kulinarnych rarytasów, jakie w zasadzie stanowią jeden z najbardziej wartościowych typów menu rozsławionego na cały kontynent europejski. Czym wyróżniają się dalmatyńskie specjały w praktyce? Dowiesz się o tym, kiedy przeczytasz dalsze fragmenty poniższego tekstu. Zachęcamy do lektury wszystkich zainteresowanych nie tyle słoneczną Chorwacją, co zwłaszcza nieskazitelnymi...

Chorwacja słynie z szeregu rozlicznych rodzajów specjałów jedzeniowych, w tym zwłaszcza ryb oraz owoców morza. Niemniej jednak nie wolno nam zapomnieć o tym, iż równie bogaty okazuje się też wybór wielorakich typów mięs. Chorwackie specjały to między innymi mięsa jakie są robione na rożnie. Wśród nich na przykład króluje od dawien dawna chorwacka baranina i...

Przybywając do Chorwacji zmuszony jesteś przede wszystkim do tego, aby spróbować tamtejszych specjałów. Nawet ci, którzy nie przepadają za szeroko rozumianymi dziś owocami morza, mają sposobność znalezienia w słonecznej Dalmacji bogatego wachlarza pozycji w menu przeciętnej lokalnej knajpki właśnie w zakresie dań niezwiązanych z owocami morza. Wśród najbardziej rozpowszechnionych na szczególną uwagę zasługuje między innymi...

Wchodząc do typowej knajpki chorwackiej, w szczególności warto zwrócić uwagę na menu rybne. Jest to bardzo szeroko rozpowszechniony rodzaj jadłospisu, który opiera się przede wszystkim na wysokiej klasie owocach morza oraz świeżo złowionych rybach. Nierzadko dochodzi również do sytuacji, że klienci mogą zdecydować się na to, aby samodzielnie wybrać sobie rybę, która na ich oczach...